Ein Abend in Didova Kuća – Hochgenuss in Šimuni

In Šimuni, gleich in der Bucht oberhalb des Hafens, liegt die charmante Konoba Didova Kuća – ein kulinarisches Juwel, das Tradition und Kreativität perfekt verbindet. Die erste Hausgeneration der Familie baute hier nicht nur das Dorf, sondern legte auch den Grundstein für diesen besonderen Treffpunkt für Genussmenschen  .

🌿 Atmosphäre und Ambiente

• Terrasse mit Meerblick: Von der bunten, liebevoll dekorierten Terrasse genießt du den Blick auf Hafen, Meer und – bei Abendessen – traumhafte Sonnenuntergänge. Besonders empfehlenswert: ein Platz direkt an der Balustrade  .

• Botanischer Flair: Rundherum findest du mediterranes Grün – Kräuter, Pflanzen, vertikale Grünflächen, die kühlen Schatten und Frische spenden  .

• Handgemachte Keramik: Jedes Gericht wird auf eigens gefertigten, farbenfrohen Tellern serviert – diese kannst du im Restaurant sogar kaufen  .

🍽️ Das Menü

Der Fokus liegt auf auserlesener mediterraner und dalmatinischer Küche, ideal zugeschnitten auf regionale Produkte  :

• Šugo von Lamm mit Paški-Gewürzen – serviert wahlweise mit Gnocchi oder handgemachten Makaruni. Die Pasta (al dente!) umhüllt perfekt das zarte Fleisch in einem aromatischen, dicken Ragout  .

• Branzino al cartoccio – im papiergegarter Fisch kombiniert mit Gemüse, frisch geernteten weißen Trauben und Oliven-Tapenade. Diese einzigartige Kombination aus Texturen überzeugt immer wieder  .

• Salate mit Paški-Sir und Rucola – frisch und leicht, wunderbar als Begleitung  .

Zum Dessert gibt es hausgemachte Eiscreme und traditionelle Kuchen. Während die Tortenauswahl gelegentlich etwas trocken sein kann, macht das cremige Eis vieles wieder wett  .

🧑‍🍳 Einrichtung & Service

• Liebe zum Detail: Die Teller, das Menü – liebevoll gestaltet und inspiriert von Familiengeschichte.

• Freundliches Personal: Jung, engagiert, herzlich. Es fühlt sich fast familiär an  .

• Reservieren empfohlen: Gerade in der Sommerzeit lohnt sich frühzeitiges Buchen, da das Restaurant schnell gut besucht ist 

📝 Mein Fazit

Ein Abend in Didova Kuća ist nicht nur ein Essen, sondern ein Erlebnis: du genießt authentische Pag-Küche in kreativem, grünen Ambiente direkt am Meer. Es lohnt sich für Feinschmecker, Familien und Paare – und auch wenn die Preise etwas höher liegen, zahlt es sich aus.

👉 Tipp für dich: Reserviere ein Abendessen auf der Terrasse, genieße Meerblick bei Sonnenuntergang, koste Lammšugo oder frisch gefangenen Branzino – und lass den Tag mit hausgemachtem Eis ausklingen.

Viel Freude beim Genießen in Šimuni!